Menu à 59,00 €

• Ravioles de langoustines parfumées au gingembre
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• Tataki de boeuf, guacamole et salade thaï
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• Saumon pané au sésame, jardin de légumes multicolores
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• Osso bucco de veau revisité, Arancini safrané
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• Fondant choco cherry
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• Entremet fraise, rhubarbe
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