Planches Froides
Pour 1 personne : 9,00 €, pour 2 personnes 17,50 €
Ronde des cochons : Serrano, Bressaola, Chorizo Ibérique, Rosette.
Ronde Fermière : Ossau Iraty, Beaufort d'été, Gorgonzola, Tomme de Savoie, Morbier.
Ronde des Cochons et Ronde Fermière : Mélange
Symphonie Saumonée : Saumon fumé, Saumon Gravlax.
Festival pané : 3 au choix parmi les panés.
© Domaine du Centaure 2020